WHISKY – IRLANDE

Assemblage de malt et de grain, ce whiskey irlandais a vieilli plusieurs années en fûts traditionnels avant d’être affiné pendant plusieurs mois dans des fûts de rhum du Nicaragua, les préférés de Jack Teeling. Whiskey et rhum font bon ménage, apportant une dimension gourmande au caractère traditionnel irlandais.

46° 

Couleur : or.
Nez : gourmand, il s’ouvre sur la vanille et les épices douces avec de suaves notes de rhum de mélasse. Il évolue sur les agrumes, les céréales et les fruits noirs.
Bouche : onctueuse, elle se montre délicatement fruitée (abricot, rhubarbe, raisins secs) et même chocolatée lorsque l’on réchauffe le verre.
Finale : légère, sur les épices et le chêne.

Léger / Plutôt riche

Fruits secs

Epicé