RHUM AGRICOLE – MARTINIQUE

Le 12 ans s’ouvre sur un boisé dominant et fondu par le temps de contact du fût, se répercutant sur la qualité aromatique par une concentration du produit. Les notes de sous-bois et de torréfaction (café, grillé) s’accompagnent d’épices plus marquées comme la muscade pour progressivement laisser place à des notes plus suaves de cannelle et de pruneaux.

43°

En bouche, les tanins bien présents et fondus apportent de la longueur pour les arômes avec une note finale de torréfaction.

Fruits cuits

Torréfié