RHUM DE TRADITION ESPAGNOLE

Vieilli jusqu’à 14 ans en solera, ce rhum guatémaltèque est passé dans plusieurs types de fûts, de ceux en chêne américain aux fûts de Xérès en passant par les fûts de porto. Un rhum à la fois doux et boisé avec des notes fruitées toujours présentes et très variées.

40°

Couleur : ambre clair.
Nez : plutôt dans un registre boisé, vanillé et épicé (clou de girofle, cannelle), il évolue sur des notes gourmandes de caramel et de fruits séchés (banane, abricot, figue).
Bouche : douce, elle prolonge les sensations du nez plus intensément. Le caramel est devenu sirop d’érable, avec des notes franches de café, de réglisse avec des accents vineux.
Finale : longue, plutôt tannique et épicée.

Léger / Doux

Fruits séchés

Cannelle