RHUM DE TRADITION ESPAGNOLE – COSTA RICA

Vieilli en solera, ce rhum en tire un grand panel aromatique dans un registre suave, gourmand et presque pâtissier. L’alcool très léger en accentue les arômes fruités de jeunes rhums tandis qu’au fil des gorgées s’installent les épices, le caramel et le bois. Parfait en digestif ou avec un dessert !

40° – 70 cl

Couleur : acajou.
Nez : suave et complexe, il s’ouvre sur de légères notes de fruits très mûrs (pomme, cerise, ananas) et évolue sur un registre plus épicé (cannelle), boisé (réglisse) et pâtissier (café, mélasse).
Bouche : très douce, elle est dominée par la vanille et les fruits confits (orange). Viennent ensuite le chocolat noir, le tabac blond, la noisette grillée, le cuir et le caramel.
Finale : longue, sur les épices, les fruits secs et le beurre.

Léger / Très doux

Fruits tropicaux

Vanille